農(nóng)產(chǎn)品期貨的類型
農(nóng)產(chǎn)品期貨品種有：大豆期貨、豆油期貨、玉米期貨、白糖期貨、豆粕期貨、玉米淀粉期貨、菜籽豆粕期貨，菜粕期貨，棉花期貨，豆粕玉米等。大豆：美國商品交易所（COMEX）的大豆合約是目前全球交易量最大的大豆合約。目前世界上有40多家公司和組織在美國和其他國家的交易所進行大豆交易。中國是世界上最大的大豆消費國和出口國，也是世界上最大的豆油生產(chǎn)國和消費國。
白糖期貨：
白糖期貨是最早上市的農(nóng)產(chǎn)品期貨品種，它是由鄭州商品交易所于2006年4月推出的，上市至今已經(jīng)有9個年頭了。白糖期貨的上市，填補了我國農(nóng)產(chǎn)品期貨品種的空白，豐富了我國期貨市場的品種。白糖是一種糖類產(chǎn)品，主要用于食品工業(yè)、化工原料及飼料添加劑等方面。白糖期貨交易是在鄭州商品交易所內(nèi)進行的。我國是世界上最大的食糖生產(chǎn)國和消費國，每年要消耗大量食糖。目前我國國內(nèi)糖價由政府指導(dǎo)價決定，市場供求關(guān)系影響價格走勢，但國內(nèi)糖價受國際市場影響較大，國際糖價大幅波動會影響到國內(nèi)糖價。因此，在目前我國經(jīng)濟形勢下，白糖期貨的推出有很強的現(xiàn)實意義。
棉花期貨：
棉花期貨是世界上最重要的農(nóng)產(chǎn)品期貨品種之一，在全球棉花市場上占有重要地位，是全球最重要的棉花現(xiàn)貨交易市場，其交易量占全球棉花現(xiàn)貨交易總量的一半以上。在國內(nèi)，雖然我國是一個產(chǎn)棉大國，但由于種種原因，我國棉花市場仍然比較混亂。棉農(nóng)缺乏一定的期貨知識和技巧，加上國家缺乏相應(yīng)的扶持政策，導(dǎo)致棉農(nóng)抗風險能力差。國家為了進一步規(guī)范我國棉花市場的交易秩序，保護棉農(nóng)利益，提高棉農(nóng)抗風險能力，特推出了我國第一個全國性的、由政府主導(dǎo)的、以倉單質(zhì)押為主的農(nóng)產(chǎn)品期貨交易市場——中國棉花期貨交易市場。
豆油期貨：
豆油是世界上最重要的油脂品種之一，其產(chǎn)量和消費量占全球油脂總產(chǎn)量和消費量的近50%，成為全球油脂市場的主導(dǎo)品種。豆油期貨的上市是我國期貨市場發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品國際化的重要組成部分，它的上市不僅能夠促進國內(nèi)豆油市場的發(fā)展，也為我國油脂類企業(yè)走向國際市場提供了有效的價格風險管理工具。
大豆期貨：
大豆期貨是以大豆為標的物的期貨合約。美國、巴西和阿根廷是全球最大的大豆生產(chǎn)國，也是世界上最大的大豆消費國和出口國。與其他商品期貨一樣，大豆期貨合約也是在美國商品交易所（COMEX）上市交易。
玉米期貨：
玉米期貨合約是由交易所統(tǒng)一制定，規(guī)定在某一特定的時間和地點交割一定數(shù)量標的物的標準化期貨合約。目前我國推出的玉米期貨合約為玉米2009合約，其交割質(zhì)量標準為水分≤13.5%，雜質(zhì)≤1.0%，總灰分≤12.0%，蛋白質(zhì)≤10.0%。在交割月份上，2009、2010、2011、2012和2013年每個月份均有玉米期貨合約上市。目前我國還沒有推出大豆期貨合約，未來玉米期貨合約上市將進一步豐富我國農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的品種結(jié)構(gòu)。
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