農(nóng)產(chǎn)品期貨是什么意思？農(nóng)產(chǎn)品期貨是指以農(nóng)產(chǎn)品為交易對象、以期貨市場為交易平臺而形成的一種特殊商品。農(nóng)產(chǎn)品期貨是農(nóng)業(yè)期貨中的一類，它包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等。農(nóng)產(chǎn)品期貨交易一般在現(xiàn)貨交易的基礎(chǔ)上，采取在公開市場上集中競價的方式進行。隨著我國改革開放的不斷深化和對外開放程度的不斷擴大，農(nóng)產(chǎn)品期貨市場將逐漸成為我國金融市場體系的重要組成部分，在我國經(jīng)濟社會發(fā)展中發(fā)揮越來越重要的作用。農(nóng)產(chǎn)品期貨交易與其它商品期貨交易一樣，也具有一般商品期貨交易的一般特征，即有一定數(shù)量的商品作為交割標(biāo)的物，因此農(nóng)產(chǎn)品期貨也是一種標(biāo)準(zhǔn)化合約。